本文摘要:重庆:火锅店完全恢复堂食 顾客门前排队餐饮业是基础消费中的基础,因此餐饮业常态化运营,是日常生活逐步完全恢复的显著标志之一。

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重庆:火锅店完全恢复堂食 顾客门前排队餐饮业是基础消费中的基础,因此餐饮业常态化运营,是日常生活逐步完全恢复的显著标志之一。如果问一个重庆人疫情完结了要做到的第一件事情是什么,吃火锅一定是不少人的自由选择。最近,重庆的部分火锅店开始完全恢复堂食。

观音桥商圈是重庆的几大商圈之一,从下午四点多开始,网卓新闻网,商圈内各个完全恢复堂食的火锅店就开始步入了排队的食客。比起分列在火锅店外等候的食客,需要跪进店内享用火锅的食客可是快乐得多。虽然火锅店完全恢复了堂食,但跟以往比起也有区别。

3月11日,观音桥商圈所在的江北区根据疫情防控拒绝,客人到店后,首先要在门口展开体温测量和酒精消毒,然后展开注册并索取“渝康码”,最后由工作人员引领转入适当区域用餐。重庆市江北区观音桥商圈管理办公室副主任 杨玉鸿:我们拒绝各堂食的饮食店,从食品的订购、经营场所的规范,到经营环境人流的掌控,尤其是对经营人员的身体健康轨迹,还包括来消费的客流,都要展开严苛的排查和注册。

虽然用餐的流程更加简单了,但正是这些特殊要求,让食客们需要拿起心来走出火锅店,摘得口罩,享用美食。据理解,随着堂食的对外开放,观音桥商圈的日均人流量已突破10万人次。云南昆明餐饮业堂食服务完全恢复自13日起,云南昆明的堂食服务也早已完全恢复了。

这两天市民的反应如何,消费情况怎样?15日傍晚,记者回到坐落于昆明市中心的一条美食街,还没有转入步行街,就看见周边停车场的车位早已基本剩了。美食街上,人头攒动,虽不如往日摩肩接踵,但也算数繁华。而且,一些餐厅外面早已开始排起了长龙。

记者看见,在美食街,游人都能心态配戴口罩,餐馆里顾客也都遵从拒绝,出入扫码注册,进屋体温监测、洗澡消毒、隔桌用餐。云南昆明市南强劲街某火锅店工作人员:我们的餐位是于隔年桌跪的,确保每一桌的间隔距离在1米以上。

堂食虽然完全恢复,但由于疫情防控拒绝,餐厅里于隔年桌用餐,招待能力减为,再加疫情期间企业房租、职工社保、各种税费免除后仍有一定开销,餐饮企业广泛反应压力较小。云南昆明市南强劲街某餐厅经营者:因为却是两个月没营业,员工宿舍房租、工资这些,还是有些吃力。为减低餐饮企业压力,确保疫情过后餐饮产业身体健康完全恢复发展,昆明市尝试通过行业内企业间互惠借贷形式,向当地中小型餐饮企业获取了30亿元不低于5%的专项贷款,提振市场和企业的信心。

云南昆明市副市长 王冰:我们就以餐饮行业首度完全恢复堂食的这个考虑到,来造就其他第三产业的完全恢复。就这几天的实践中来看,我们实在效果蛮好。

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